Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc ăn uống trở nên phức tạp bởi thay vì ăn uống chống đói, chúng ta lại có quá nhiều lý do khác nhau. Bạn có thể ăn vì một dịp đặc biệt, ăn vì ngày hôm đó vui vẻ hay thậm chí vì ngày hôm đó tồi tệ.

Nhưng con người luôn mâu thuẫn: Chúng ta muốn ăn thoải mái, ăn theo cảm xúc, nhưng vẫn phải đẹp, phải khoẻ và vì thế, vô vàn những trào lưu, phương pháp đặc biệt đã ra đời để giúp người ta đạt mục đích có phần vô lý đó.

Để giúp bạn đọc tìm hiểu về vấn đề này, Thư viện tỉnh Lào Cai trân trọng giới thiệu cuốn sách “Đọc đi mà ăn cho đúng” của HT Fitness Institute - học viện đào tạo Fitness Toàn diện HT, do nhà xuất bản Dân trí ấn hành năm 2024, gồm 311trang, khổ 14 x 21cm. “Đọc đi mà ăn cho đúng” - một cuốn sách đầy cảm hứng, đưa bạn vào thế giới của những câu chuyện thực tế, sự thật và góc nhìn khoa học về quá trình dinh dưỡng.

Nội dung sách là tập hợp những câu chuyện có thật được đội ngũ HFI “mắt thấy tai nghe” từ những khách hàng, người thân hoặc chính các giảng viên trực tiếp trải nghiệm, sẽ giúp chúng ta tìm câu trả lời cho các câu hỏi “Ăn bao nhiêu”, “Ăn cái gì”, “Ăn như thế nào”, “Ăn lúc nào”, “Cần bổ sung thêm gì không”.

Cuốn sách này sẽ giúp bạn tự tin gạt bỏ những lý lẽ nguỵ khoa học được truyền bá mỗi ngày trên truyền thông và tin vào những điều căn bản - cái gốc của việc ăn uống cân bằng, lành mạnh. Thông qua đó, cuốn sách đưa ra những luận điểm khoa học nhằm phản bác các lối suy nghĩ sai lệch, đồng thời mang đến một góc nhìn toàn diện, chính xác hơn về dinh dưỡng.

Sách hiện đang được phục vụ tại Thư viện tỉnh Lào Cai (Cơ sở 1: Phường Yên Bái, tỉnh Lào Cai) với kí hiệu phân loại: 613.2, số ĐKCB: VV57582.

Trân trọng giới thiệu!

                                                                                  Lê Thủy

Phòng Nghiệp vụ